Jedes Restaurant hat seine Klassiker. Im Abaton Bistro sind es neben den Plat du Jours die knusprige Rucola-Pizza der Tomaten-Brot-Salat mit Kapern und Paprika, die provencalische Fischsuppe und die Créme brulée. Allerdings gibt es auch Gäste, die auf das Schnitzel „Wiener Art“ schwören – und zwar bei jedem Besuch.
Saisonale Karte
Herbstlicher Salat mit mariniertem Kürbis,
Birne, Ziegenfrischkäse, Pumpernickel
Kürbiskernen und Öl 19,50 €
Tarte von Kürbis und Feta
mit Feldsalat 18,90 €
Pasta mit Ofenkürbis
Ricotta und Kürbiskerngremolata 19,70 €
Flammkuchen mit Kürbis
Schmand, Apfel, Comté,
Kürbiskernen und Öl , Salcissia 18,90€
auch ohnc Salcissia möglich
