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Generationen von Studenten, Kinobesuchern und andere Gäste verbinden mit dem Abaton am Allendeplatz unkompliziertes, gutes Essen. Ebenso entspannt wie die Karte ist die Atmosphäre in den historischen Räumen. Ein Besuch im Abaton macht glücklich: egal, ob vor dem Kino, nach dem Kino oder einfach so.
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Das Abaton-Kino ist eine Institution in Hamburg - das Abaton Bistro auch. War es früher eine Pizzeria mit dem Namen “Abatinn”, in der Studenten an roten Tischen unter Jucca-Palmen ihren Hunger stillten, ist es heute ein Ort, an dem man auf grünen Lederbänken französische Bistroküche genießt.
Im Jahr 1999 suchte der Betreiber des seit 1970 existierenden Abatinn einen neuen Pächter und wandte sich ratsuchend an Eckhard Klemp, der seine kulinarischen Spuren schon im Vienna und im Jena Paradies hinterlassen hatte. Geplant war, das Abatinn gründlich umzukrempeln und die schlichte Kneipenkost durch einfache, aber hochwertig zubereitete Gerichte zu ersetzen. Eckhard Klemp brauchte nicht lange nach dem geeigneten Betreiber zu suchen. Für ihn und seine Partnerin Catrin Müller war klar, dass die Filmkneipe Abatinn genau das Lokal waren, in dem sie ihre Vorstellungen von Küche und Gastlichkeit verwirklichen konnten. Sie waren fasziniert von der Geschichte des Abaton, seiner Lage und den Möglichkeiten, die diese boten. Und so schlossen sie am Dienstag, dem 21. September 1999 die Türen auf und das neue Abaton Bistro war auf unprätentiöse Art eröffnet.
Catrin Müller und Eckhard Klemp ist es gelungen, die Atmosphäre eines französischen Bistros nach Hamburg zu bringen. Die Lage selbst ist schon ein klein wenig Paris. In unmittelbarer Nähe zur Universität, im Grindelviertel, welches früher das alte jüdische Viertel war, prägt der Jugendstil das Straßenbild. Ehemals war das Gebäude des Abaton ein altes Parkhaus für die Limousinen des Viertels – sein Innenleben beherbergte die damals größte Stahlkonstruktion Europas.
Heute ist das Abaton Bistro ein kommunikatives Zentrum, in dem die charmante Mischung aus Studenten, Kinobesuchern und Bewohnern des Grindelviertels eine ganz besonders Stimmung schafft, die Gäste aus allen Stadtteilen und Städten anzieht. Wenn es warm ist, locken die 120 Plätze der Sommerterasse auf dem Allende-Platz. Während des Filmfestes ist das Abaton Bistro ein bevorzugter Treffpunkt für viele “Filmmenschen”. Es werden Premieren gefeiert, Lesungen veranstaltet und zu besonderen Vorstellungen kreiert Eckard Klemp ein Filmmenue. Aber auch der Gast, der nur auf einen Kaffee vorbeischaut, ist herzlich willkommen. Obwohl - Schade wäre es schon, wenn er nicht in den Genuss eines selbstgebackenen Kuchens kommen würde.
Die Zutaten für die Plat du Jour werden jeden Tag frisch eingekauft, die wöchentlich wechselnde Karte ist inspiriert vom saisonalen Angebot.
Guten Appetit!
Montag
Szegediner Gulasch
mit Salzkartoffeln 12,60 €
Dienstag
Casarecce mit Minuten-Grünkohl,
Mettbällchen und Rauchmandeln 12,70 €
auch mit Gemüsebällchen möglich
Mittwoch
Gefüllte Poulardenkeule
mit Rosenkohlgemüse
und Kartoffelpüree 12,80 €
Donnerstag
Gesottene Ochsenbrust
mit Meerrettichsauce
und Bouillonkartoffeln 13,70 €
Freitag
Linguine mit Pulpo, Chorizo
und Paprika-Tomatencreme 14,10 €
Weinempfehlung
2022 Bärentatze Cuvée blanc
trocken
Oliver Zeter GbR, Rheinpfalz
frisch, fruchtiger Weißwein mit exotischen Aromen
und zurückhaltender Säure
0,2 l 7,00 €
0,5 l 17,50 €
0,75 l 24,50 €
|
Telefon: 040.45 77 71
Fax: 040.41 35 12 38
Öffnungszeiten
Montag - Freitag: 11.30 - 0.00
Samstag: ab 12.00
Sonntag: 12.00 - 0.00
Wöchentlich wechselnde Mittagskarte
(2 Plat du Jour,
4 – 5 weitere Hauptgerichte)
Kinderkarte
Wir akzeptieren Girocard ab 15,00 €.
Das Abaton Bistro ist auch für private
Feierlichkeiten zu mieten.
Als besondere Überraschung für Ihre
Liebsten bieten wir Geschenk-Gutscheine
an, perfekt auch in Verbindung
mit einem Kino-Besuch im Abaton.
www.abaton-kino.de
Verantwortlich
Klemp Klemp GbR
Grindelhof 14a
20146 Hamburg
Tel. 040.45 77 71
Mail: abaton-bistro@t-online.de
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Verantwortlich Klemp Klemp GbR
Grindelhof 14a
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Erstellt mit Datenschutz-Generator.de von RA Dr. Thomas Schwenke